Bonita Flats Farm and Vineyard es una granja que se encuentra al noreste de Los Fresnos, una milla y media al norte de la carretera 100 en FM 3069, establecida por Art y Melissa Delgado en 2016 y fue el primer viñedo del condado de Cameron.
En la primavera de 2017 realizaron su primer plantío de una hectárea de uvas en la propiedad. La variedad elegida fue Blanc Du Bois, una híbrida americana que crece muy bien en el sur de Texas. En la pasada primavera de 2022 se añadieron dos hectáreas y media más de vides de la variedad Walker.
Con esto producen actualmente seis variedades de vinos tintos, rosados y blancos, los cuales puedes degustar mediante un wine tasting, dónde puedes elegir tres variedades. Ofrecen opciones de comida para acompañamiento como deliciosas pizzas hechas en horno de piedra o charolas de charcutería y puedes adquirir las botellas del vino que haya sido de tu preferencia.
Además del cultivo de las vides han dedicado cuatro invernaderos y una hectárea destinada para una variedad de verduras y hierbas frescas. Todos los productos se siembran utilizan prácticas agradables con el medio ambiente, sin ningún tipo de pesticidas dañinos. También utilizan todas las semillas orgánicas y no GMO.
Está abierto en horario de viernes y sábado, desde las 3:00 p.m. hasta las 11:00 p.m., y el domingo de 3:00 p.m. a 8:00 p.m. De lunes a jueves sólo con cita previa. Los sábados por la mañana generalmente hay un mercado de agricultores, vendedores y artesanos locales y también realizan eventos con música en vivo.
Visita este asombroso lugar que le dará a tu paladar una explosión de sensaciones y estarás apoyando al mercado local.
Más información
Bonita Flats Farm And Winery
32071 FM3069, Los Fresnos, TX 78566
(956) 479-3845
bonita-flats.com
