En Texas, la carne asada no es solo una comida: es una tradición. Un momento para compartir, reír y disfrutar del sabor del carbón que despierta todos los sentidos. En el Valle, Carnes Asadas Nuevo León ha sabido capturar esa esencia y llevarla directo a la mesa, con un menú que celebra lo mejor de la cocina norteña.
Desde su llegada, este restaurante se ha convertido en punto de encuentro para quienes buscan autenticidad y sabor. Su ambiente familiar, el aroma inconfundible al carbón y su atención amable hacen que cada visita se sienta como una comida en casa, pero con ese toque especial que solo un buen asador puede ofrecer.

Un rincón de sabor norteño
Con dos sucursales —en McAllen y su más reciente apertura en Mission— Carnes Asadas Nuevo León se distingue por su propuesta fiel a las raíces regiomontanas. Aquí, cada platillo se prepara con dedicación y productos de la más alta calidad, resaltando el sabor que ha hecho famosa a la cocina del norte de México.
Entre sus favoritos destaca el Chicken Plate, jugoso, tierno y perfectamente sazonado, así como el Aguachile de Ribeye, una propuesta sorprendente que combina frescura, textura y un toque picosito que conquista hasta a los más exigentes.
Para quienes prefieren compartir, la Parrillada RGV Grill es una experiencia completa: cortes al carbón, acompañamientos y todo lo necesario para disfrutar con familia o amigos. Y si lo que se busca es algo rápido y delicioso, los tacos de fajita son un acierto en cualquier momento del día.

Del carbón a tu mesa
El secreto del éxito de Carnes Asadas Nuevo León está en su sazón, en la pasión por hacer las cosas bien y en mantener viva la tradición del asado al estilo regio. Con un ambiente relajado y espacios ideales para convivir, es el lugar perfecto para disfrutar una comida entre semana o celebrar el fin de semana con una buena carne asada.
Sus horarios son de domingo a viernes de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., y los sábados de 11:00 a.m. a 11:00 p.m., ofreciendo siempre un servicio constante y de calidad.
📍 Mission: 2211 E. Griffin Pkwy., Suite 180, Mission, TX 78572
📞 (956) 205-2906
📱 @CarnesAsadasNuevoLeon
Carnes Asadas Nuevo León no solo trae el sabor de Nuevo León, sino también su espíritu: la reunión, la amistad y el gusto por una buena carne asada hecha al carbón. Una propuesta que ya conquistó al Valle y que promete seguir creciendo, bocado a bocado.


