Ubicado en la famosa calle Main, la chef Raquel Rivera crea Bonhomia, un restaurante en donde conoces un pedacito del mundo.
Después de graduarse de cocina en Austin, la chef Raquel Rivera viaja por todo el mundo y tiene la oportunidad de trabajar en lugares como España, Argentina, Perú, Tulum y compite en Australia. Cada una de estas experiencias le permite conocer su cocina y el diseño de interiores con el que contaba.
Bonhomia, abre sus puertas en noviembre y cuenta con 2,300 pies cuadrados en donde se podrá admirar una pequeña terraza, una repostería, una sala de mesas y su cocina. Todo el espacio está adornado con distintos detalles y piezas el cual crean un ambiente acogedor y te transporta a otro lugar.
Si te preguntas que significa bonhomia, significa amabilidad, sencillez y honestidad y eso es lo que al final tanto el servicio a cliente y su equipo en el restaurante se basa.
En cuanto su cocina, está enfocado principalmente en brunch-desayuno y como se mencionó anteriormente ofrecen un display en la entrada en donde se puede adquirir uno de sus postres únicos o llevar algún platillo a casa. Así mismo no hay un tipo de cocina en el que se dediquen, ofrecen un pedacito de ellas de todo el mundo.
Entre sus platillos ofrecen 13 platillos y postres 15 entre ellos se encuentra tartas, crossaint, toast, tacos, yogurth, omelette, chilaquiles con presentación e ingredientes modernos y otros, los cuales sus precios van desde los 10 dólares. Tienen la pastelería moderna. Cabe mencionar que todos sus alimentos son hechos ahí mismo desde secar los tomates hasta realizar el tocino, esto le da un toque diferente al restaurante.
En cuanto sus bebidas ofrecen mimosas, sangría, mojito, clamato, cambucha, lates, matcha, café fresco, limonada de mariposa, jugos frescos y una amplia carta de vinos y cervezas.
Su horario es de martes a viernes de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. y sábado y domingo de 10:00 a.m. a 3:00 p.m. sin embargo después de las 3 de la tarde se puede apartar el lugar para eventos con un mínimo de 10 personas, el cual solamente se tiene que pagar el consumo de alimentos, no hay ninguna renta por el lugar y los platillos es totalmente diferente al que ofrecen en el menú. Visita este nuevo lugar en donde también cuentan con un tipo de chocolate, además con promociones como Toast tuesday, donde todos los toast vienen en combo o thirsty thursday en donde todos los vinos están al 30% de descuento. No te quedes sin conocerlo y prueba el sabor de la amabilidad.
| Más información Bonhomia |
| Dirección: 920 N Main St suite 160 McAllen, TX 78501 |
| Tel: (956) 627-0594 |
| Facebook: Bonhomiaonmain |
