Por Montserrat Bahena

Ubicado en la ciudad de Edinburg este nuevo restaurante-bar abre sus puertas en febrero y ahora se ha convertido en el lugar favorito de muchos por todo lo que tiene que ofrecer.

Entrar a SideBar 215 es tener una experiencia como si no estuvieras en la ciudad, ya que su decoración crea un ambiente cálido y te transporta a otra época; contando con una luz tenue y combinan colores rojo y negro.

La misión principal del lugar es brindar al comensal un espacio intimo mientras degusta platillos y bebidas únicas.Entre los platillos de su menú incluye Crab Cakes, Duck Confit, S’mores Tart, Soup of the Day, entre otros.

En cuanto sus bebidas tienen una amplia variedad de cocteles y su especialidad vinos.

Otra cosa que es importante mencionar es que su cocina ha sido nombrada como moderna y cuenta con precios justos para su sabor.

Aunque la ciudad de Edinburg no cuenta con muchos lugares para vida nocturna, SideBar 215 promete ser un espacio diferente y divertido. Visítalos en un horario de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. viernes y sábados.