Por Montserrat Bahena
Ubicado en la ciudad de Edinburg este nuevo restaurante-bar abre sus puertas en febrero y ahora se ha convertido en el lugar favorito de muchos por todo lo que tiene que ofrecer.
Entrar a SideBar 215 es tener una experiencia como si no estuvieras en la ciudad, ya que su decoración crea un ambiente cálido y te transporta a otra época; contando con una luz tenue y combinan colores rojo y negro.
La misión principal del lugar es brindar al comensal un espacio intimo mientras degusta platillos y bebidas únicas.Entre los platillos de su menú incluye Crab Cakes, Duck Confit, S’mores Tart, Soup of the Day, entre otros.
En cuanto sus bebidas tienen una amplia variedad de cocteles y su especialidad vinos.
Otra cosa que es importante mencionar es que su cocina ha sido nombrada como moderna y cuenta con precios justos para su sabor.
Aunque la ciudad de Edinburg no cuenta con muchos lugares para vida nocturna, SideBar 215 promete ser un espacio diferente y divertido. Visítalos en un horario de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. viernes y sábados.
